La scuola di cucina bolognese, collocata al terzo piano di Palazzo Bega, che offre diverse tipologie di corsi, avvalendosi della collaborazione di professionisti del settore.

Corsi di pasta al mattarello o pasticceria, di vino e birra ma anche quelli per conoscere le diverse cucine del mondo, come quella thailandese o indiana e molto altro ancora.

Un luogo in cui poter imparare l’arte delle sfogline, grazie a corsi professionali in italiano e inglese! Academy è uno spazio che si presta bene anche per attività di team building, eventi e laboratori per bambini. Le attività si svolgono in italiana, inglese e francese.