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1 Stella nella Guida MICHELIN Italia 2023
Inaugurato il 22 ottobre 2008, il Ristorante I Portici è un punto di riferimento nel panorama gastronomico bolognese. Una cucina di grande creatività e attenta alle materie prime di qualità, con uno sguardo innovativo sulla cucina tradizionale.
All’interno del Teatro Eden, antico café-chantant del 1899 e riportato agli antichi splendori grazie al recupero degli affreschi in stile Liberty, il Ristorante i Portici è una location esclusiva dove vivere un’esperienza enogastronomica unica.
EXECUTIVE CHEF
NICOLA ANNUNZIATA
Ristorante I Portici – 1 Stella nella Guida MICHELIN Italia 2023
Nicola Annunziata, classe 1991, poco più che trentenne, nasce a Sarno (SA).
Inizia il suo percorso lavorativo nell’alta ristorazione presso Il faro di Capo d’Orso di Maiori(SA),
1 Stella della Guida MICHELIN Italia, dove rimane per 5 anni,
alternando ruoli di responsabilità nelle diverse partite.
KEY INFORMATIONS
ORARI
Dal martedì al sabato dalle 19.15 alle 21.30 (ultima prenotazione)
CONTATTI
Email: ristorante@
Tel: +39 051 4218562