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emozioni straordinarie

Inaugurato il 22 ottobre 2008, il Ristorante I Portici è un punto di riferimento nel panorama gastronomico bolognese. Una cucina di grande creatività e attenta alle materie prime di qualità, con uno sguardo innovativo sulla cucina tradizionale.

All’interno del Teatro Eden, antico café-chantant del 1899 e riportato agli antichi splendori grazie al recupero degli affreschi in stile Liberty, il Ristorante i Portici è una location esclusiva dove vivere un’esperienza enogastronomica unica.

 

EXECUTIVE CHEF

Gianluca Renzi

Gianluca Renzi, classe 1989, nasce a Roma il 23 aprile.

Motivato ed ambizioso ha poco più di 30 anni, dieci dei quali trascorsi al fianco dello Chef Heinz Beck, in un lungo percorso, intenso e di grande valore formativo.

Gianluca Renzi