Spazi che accolgono momenti che diventano racconti
I Portici Hotel è un sistema di luoghi simbolo, dentro e fuori Palazzo Maccaferri: il Teatro Eden, la Ghiacciaia, il Salone delle Feste, Terrazza Lounge, Caffè Eden, Pasticceria Eden, Portici Shop, Bottega Portici e Academy Portici. Spazi diversi per storia, architettura, atmosfera e vocazione, ma uniti dalla stessa capacità di accogliere momenti che diventano racconti. Una cena si trasforma in uno spettacolo dei sensi, una degustazione diventa un viaggio in profondità, una colazione prende il ritmo di un rituale cittadino, una domenica ritrova il piacere dello stare insieme, un corso di pasta fresca diventa un modo per portare Bologna anche a casa.
È questo a fare de I Portici Hotel un Place of Tales.
I luoghi dell’esperienza I Portici
Una cena romantica? Una fuga dalla quotidianità? Un’occasione speciale? A I Portici Hotel trovi sempre un luogo pronto ad accogliere il tuo momento e a trasformarlo in racconto.
Lo spettacolo dei sensi
Entra nel Teatro Eden-Kursaal, accomodati tra affreschi Liberty, arredi di design ed echi Belle Époque. Osserva: sei nel primo café chantant di Bologna, uno dei luoghi più mondani della città fino al 1923. Ascolta: il sipario si apre sul Ristorante I Portici, 1 stella nella guida MICHELIN Italia 2026, e il racconto prende forma nei menù ispirati a opere teatrali. Gusta: la cucina dell’Executive Chef Nicola Annunziata lavora sulla materia per sottrazione: pochi ingredienti selezionati, legame con il territorio, rispetto della stagionalità, tecnica e creatività. Lasciati guidare da un servizio attento e discreto, assapora le sfumature della selezione vini, goditi l’ultimo atto con i dessert del Pastry Chef Vincenzo Digifico.
Lo senti? Piatto dopo piatto, non sei più spettatore: sei protagonista di uno spettacolo dei sensi.
Il viaggio in profondità
Scendi nella Ghiacciaia e lasciati attraversare dalla storia, il silenzio, il fascino. Sei in un luogo antico e vivissimo, nato nel XIV secolo come grande conserva della Rocca di Galliera, annesso nel 1906 a Palazzo Maccaferri e oggi restituito a una nuova vita. Guarda: solo un pavimento di vetro separa le sue molteplici anime. Sotto, il caveau di pietra custodisce la preziosa cantina del Ristorante I Portici, con oltre 900 etichette e 3.500 bottiglie. Sopra, lo spazio si fa intimo, raccolto, suggestivo. Vivi: un pranzo fine dining, una visita con degustazione, una cena in esclusiva, un evento privato.
Lascia che il vino incontri la cucina d’autore e non resistere: stai viaggiando nello spazio, nel tempo, nel gusto.
Ti basta andare al piano terra di Palazzo Maccaferri e seguire il profumo del caffè, delle brioches, dei lievitati. Eccoti: sei dentro il ritmo della città. Caffè Eden ti accompagna dal mattino al tardo pomeriggio: una colazione senza fretta, una pausa pranzo sfiziosa, un aperitivo mentre osservi il giocoso via vai bolognese, tra incontri, chiacchiere e risate. Accanto, Pasticceria Eden ti invita a scegliere la tua piccola delizia: una creazione firmata dal Pastry Chef Vincenzo Digifico, da portare via o da gustare seduto al Caffè.
Perché no? Cedi, lasciati ispirare, assapora. Vivi la tua pausa di gusto, un tempo lento, un piacere gentile.
Il piacere di stare insieme
Senti quel desiderio di stare insieme e di convivialità attorno al buon cibo. Allora sali al secondo piano di Palazzo Maccaferri e arrivi a Cucina Portici, dove la cucina d’autore prende una forma più aperta e conviviale. Forse ti fermerai qui: la tradizione emiliana continua a stupire nei menù stagionali, tra pasta fresca delle sfogline di Portici Shop, ingredienti del territorio, ricette contemporanee e la creatività dell’Executive Chef Nicola Annunziata. Forse uscirai su Terrazza Lounge, sorseggiando un calice di vino davanti al verde del Parco della Montagnola, in una dimensione sospesa, ariosa, luminosa.
Una cosa è certa: ritroverai il gusto di un pranzo di lavoro, di una pizza tra amici, di un momento vissuto senza fretta. E la bellezza di sentirti sempre a tuo agio.
Forse il soggiorno è finito, forse è solo nostalgia. Ciò che è certo è che qualcosa resta con te: un sapore, un gesto, un profumo, uno stile di vita che vuoi fare tuo. Allora passi da Portici Shop, dove il lifestyle I Portici si può scegliere per sé o regalare a chi si ama: pasta fresca delle sfogline, prodotti tipici del territorio, selezioni gastronomiche e dettagli d’ospitalità.
Ancora non basta? Una selezione dedicata al Ristorante I Portici propone alcuni prodotti legati all’esperienza gastronomica, insieme a un e-commerce che permette la spedizione in tutta Italia oppure il preordine con ritiro diretto in loco.
Dove nasce l’esperienza I Portici
Più che un luogo, I Portici Hotel è lo sfondo sul quale ogni viaggiatore diventa protagonista. Un’esperienza che prende forma già in camera, si sviluppa nei luoghi simbolo del Palazzo e si concretizza nei servizi che accompagnano il soggiorno.
E tu? Quale momento vuoi vivere?
Raccontaci cosa immagini. Ti aiuteremo a organizzare il soggiorno, scegliere un servizio o aggiungere un’esperienza su misura, dentro e fuori I Portici.