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I Portici
I Portici cresce grazie alle persone che lo animano ogni giorno, in hotel e nei nostri ristoranti. Cerchiamo professionisti dell'ospitalità e del food & beverage che condividano la nostra idea di cura e accoglienza. Se vi riconoscete in questo spirito, inviateci la vostra candidatura: siamo sempre alla ricerca di nuovi talenti da accogliere nel nostro team.
Hotel I Portici
Attualmente le posizioni ricercate per la sede Hotel I Portici 4* Superior sono le seguenti. Nel caso non trovassi la posizione che fa per te, puoi inviarci la tua candidatura spontanea.
Supporta la gestione della cantina e il servizio in sala, guidando gli ospiti nella scelta dei vini con competenza e discrezione.
Cura il servizio ai tavoli dell'osteria Cucina Portici, tra accoglienza, ritmo e attenzione al dettaglio.
Prima e ultima figura che l'ospite incontra: gestisce l'accoglienza, le informazioni e le richieste durante il soggiorno.
Responsabile della produzione dolciaria della propria partita, tra precisione tecnica e creatività.
Supporta la gestione amministrativa e contabile della struttura.
Guida la partita dedicata alla colazione, curando qualità e tempistiche del servizio mattutino.
Coordina la linea di cucina dell'Osteria, garantendo standard e continuità del servizio.
Gestisce la propria partita in cucina, tra organizzazione, esecuzione e qualità dei piatti.
Cura l'accoglienza e il servizio a tavola durante la colazione.
Coordina il reparto lavaggio, garantendo efficienza e standard igienici in tutte le fasi del servizio.
Sviluppa contenuti visivi e digitali coerenti con l'identità del brand, tra grafica, comunicazione e presenza online.
Ristorante I Portici
Attualmente le posizioni ricercate per la sede Ristorante I Portici 1 Stella MICHELIN 2026 sono le seguenti. Nel caso non trovassi la posizione che fa per te, puoi inviarci la tua candidatura spontanea.
Gestisce il servizio al tavolo con precisione e stile, portando l'esperienza gastronomica oltre il piatto.
Guida il servizio di sala con esperienza consolidata, supportando il team nei momenti di maggiore complessità. Supporta la direzione di sala nella gestione quotidiana del servizio e del team.
Affianca il team di sala nelle diverse fasi del servizio, imparando i ritmi e gli standard dell'alta ristorazione.
Academy Portici
Attualmente le posizioni ricercate per la sede Academy Portici,sono le seguenti. Nel caso non trovassi la posizione che fa per te, puoi inviarci la tua candidatura spontanea.
Academy Portici è la scuola di cucina del mondo I Portici, con sede Via Zamboni, 2 Bologna.
Docente esperta in lavorazione della sfoglia e pasta fresca bolognese. Trasmette l'arte della sfoglia attraverso lezioni e dimostrazioni per ospiti e allievi.
Bottega Portici
Attualmente le posizioni ricercate per la sede Bottega Portici sono le seguenti. Nel caso non trovassi la posizione che fa per te, puoi inviarci la tua candidatura spontanea.
Bottega Portici è format casual food del mondo I Portici, con sede in piazza di Porta Ravegnana Bologna.
Supporta la gestione operativa e commerciale del punto vendita.
Cura la preparazione e il servizio al banco caffetteria.
Prepara la pasta fresca secondo la tradizione, a vista o dietro le quinte del punto vendita.
Cura l'accoglienza e il servizio ai tavoli della Bottega.
Coordina la produzione e il servizio di cucina del locale.