Via Indipendenza, 69 - 40121 Bologna

PASTICCERIA EDEN

Non una semplice pasticceria, ma una vera e propria boutique il cui concept vuole ridefinire l’esperienza della dolcezza e
della raffinatezza completando e arricchendo, al contempo, la proposta dell’adiacente Caffè Eden.

Pasticceria Eden racchiude ed esprime la filosofia di un luogo dove l’arte dolciaria si fonde con la ricerca e l’esclusività,
attraverso una proposta dolce e salata capace di accompagnare tutta la giornata.

Momenti in cui si ricerca una dolcezza elegante e realizzata con maestria,
ma anche la particolarità di un dessert dallo stile estremamente riconoscibile.

Piccole opere, create dall’abilità e passione del Pastry Chef Vincenzo Digifico,
anima e mente dei dessert serviti all’interno del Ristorante gourmet I Portici,
Stella Michelin Italia dal 2012, guidato dallo Chef Nicola Annunziata, con cui condivide pensieri e vision.

Non a caso, l’idea fondante è quella di un fil rouge concettuale con il ristorante stellato,
garantendo proposte dolci e salate che siano intrinsecamente caratterizzate da un approccio molto personale.

Il tutto con un tocco raffinato, minimal e senza fronzoli, una perfetta armonia tra design e proposta pâtisserie.

Colazione d’autore:
il risveglio firmato Pasticceria Eden

 

Dove pasticceria e arte si incontrano, dando vita alla rassegna di eventi: “Colazione d’autore”, insieme al Pastry Chef e gelatiere Gabriele Vannucci e al nostro Pastry Chef Vincenzo Digifico. Un incontro fatto di dolcezze in cui le esperienze di due grandi pasticceri si contaminano fra creazioni di alta pasticceria e la cremosità del gelato. 

Vi aspettiamo giovedì 11 giugno 2026 – nel nostro Salone delle Feste, al secondo piano de I Portici Hotel – dalle 8.00 alle 11.00.  
Menu degustazione: 40 euro a persona con due bevande incluse. 

Posti limitati, prenotazione obbligatoria.

INFO E ORARI DI APERTURA

La Pasticceria Eden è aperta tutti i giorni dalle 7:00 alle 19:00

DETTAGLI

All’interno di Pasticceria Eden si potrà effettuare solamente il servizio d’asporto.
Per gustare i prodotti, comodamente seduti, si potrà accomodarsi invece nel vicino Caffè Eden.

CONTATTI

TEL. 051 4218533 / 051 42185
pasticceria.eden@iporticihotel.com
Via dell’Indipendenza, 69c – 40121 Bologna BO

 

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