Prova un’esperienza da vero bolognese DOC all’interno della Portici Academy!
Partendo dalla fontana di farina e uova, imparerai le tecniche della sfoglia perfetta e realizzerai i formati tradizionali di Bologna: Tortellini, Tortelloni e Tagliatelle. Il corso è adatto a tutti, anche per mani inesperte e si svolge in italiano e inglese. Al termine dell’esperienza si potrà degustare quanto preparato!
TIPOLOGIA CORSO: di gruppo
DURATA: 2 ore
DATE e ORARI: Tutti i Martedì h 18 – 20 (Tortellini class)
Tutti i Giovedì h 18 – 20 (Tortelloni class)
Tutte le domeniche h 10 – 12 (Tagliatelle class)
DOVE: Via Zamboni 2 di Bologna. A 10 minuti a piedi dall’Hotel con vista sulle 2 Torri di Bologna.
CONTATTI: +39 0512964220 / organizza@porticiacademy.it
PREZZO: 45 euro per persona
