Ristorante i Portici

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Una nuova Stella nella gastronomia bolognese.

Il Ristorante i Portici, inaugurato il 22 ottobre 2008 e insignito con la prestigiosa Stella Michelin, punta su una cucina di grande creatività e attenta alle materie prime di qualità, proposta dal nuovo chef Agostino Iacobucci. 

Collocato all’interno del Teatro Eden, antico caffè chantant del 1899 e riportato agli antichi splendori grazie al recupero degli affreschi in stile Liberty, Il Ristorante i Portici è stato immaginato come un luogo esclusivo dove vivere un’esperienza enogastronomica unica. 

Agostino Iacobucci, premiato con la stella Michelin alla cantinella di Napoli, dalla sua terra d’origine, porta a Bologna elementi della cucina mediterranea, proponendo esperienze culinarie capaci di armonizzare i sapori e gli aromi della tradizione emiliana e campana.

I dettagli scelti per valorizzare l’ambiente, come le candele ad olio, i cristalli, l’argenteria, la porcellana fine e i tessuti in lino, uniti ad un servizio impeccabile, diretto dal maitre Ambrogio Luiselli, rendono unico questo luogo, giocato sulle tonalità del grigio e del bianco, in un continuo rincorrersi tra contemporaneo e romantico.

Il ristorante propone un servizio ricco di attenzioni e cura per il cliente che sarà protagonista di un “viaggio sensoriale” dove gusto e vista verranno piacevolmente appagati. 

La Carta dei vini, a cura del maitre e sommelier Nicola Cuccato, offre una selezione delle migliori etichette provenienti da Italia, Francia e Germania. 

Il ristorante, con 40 coperti, è aperto solo la sera e osserva, come giorni di chiusura, la domenica e il lunedì.

 

Per informazioni e prenotazioni:

mail - ristorante@iporticihotel.com
telefono -  +39 051 4218562

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