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Ristorante Iportici Stella Michelin 2024

1 Stella nella Guida MICHELIN Italia 2024

Inaugurato il 22 ottobre 2008, il Ristorante I Portici è un punto di riferimento nel panorama gastronomico bolognese. Una cucina di grande creatività e attenta alle materie prime di qualità, con uno sguardo innovativo sulla cucina tradizionale.

All’interno del Teatro Eden, antico café-chantant del 1899 e riportato agli antichi splendori grazie al recupero degli affreschi in stile Liberty, il Ristorante i Portici è una location esclusiva dove vivere, per la vostra cena un’esperienza enogastronomica unica.
Mentre a pranzo, solo il venerdì e il sabato, sarete avvolti dal fascino dell’ Ex Ghiacciaia, dove potrete vivere la vostra esperienza creata ad hoc dallo Chef Nicola Annunziata e la sua brigata.

 

Ristorante Eden 2020
NICOLA ANNUNZIATA 2024

EXECUTIVE CHEF

NICOLA ANNUNZIATA

Ristorante I Portici – 1 Stella nella Guida MICHELIN Italia 2024

Nicola Annunziata, classe 1991, poco più che trentenne, nasce a Sarno (SA).

Inizia il suo percorso lavorativo nell’alta ristorazione presso Il faro di Capo d’Orso di Maiori(SA), 1 Stella della Guida MICHELIN Italia, dove rimane per 5 anni,
alternando ruoli di responsabilità nelle diverse partite.

KEY INFORMATIONS

ORARI

Dal martedì al sabato dalle 19.15 alle 21.30 (ultima prenotazione).
Con il nuovo anno aperto anche a pranzo il venerdì e il sabato  dalle 12.15 alle 14.15 

CHIUSURA
Il ristorante sarà chiuso dal 1 gennaio al 15 gennaio 2024 con riapertura martedì 16 gennaio 2024.

 

CONTATTI

Email: ristorante@iporticihotel.com
Tel: +39 051 4218562

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